有毒植物-阿開木(西非荔枝果)

 阿開木又名西非荔枝果  是無患子科下的其中一種

原產地是科特迪瓦和加納等西非地區  台灣引進年份不可考

1793年一位威廉.布萊船長將阿開木移植到牙買加  作為奴隸的日常植物

阿開木果實作為食物的配料  此地受喜愛的  阿開木煮鹹魚  是牙買加的國菜

阿開木雖然厡產於西非  卻在牙買加發揚光大  更是牙買加的國樹

 

阿開木與同是無患子科的龍眼和荔枝是近親

西非荔枝果的別名就是這樣來的吧  可惜阿開木是有毒植物

跟河豚一樣都是致命的美食  不小心誤食會引起嘔吐.癲癇甚至喪命

在牙買加稱這種吃阿開木中毒的症狀為  牙買加嘔吐病

 

 

阿開木的果實 初長像青色梨子  成熟後呈紅色再轉為金黃色

必須等它成熟打開外殼露出黑色種子才能摘食  而且是必須在適當成熟度才能吃

 

 

因為未熟果實是有毒的  只有包著種子周圍的小部分果肉可以食用

(如上圖黃色部分黑色種子掉了沒拍到)

其餘部分有一種叫次甘氨酸的毒素   如果不小心吃了就會致命

 紅色的阿開木果實 可說是植物界的河豚

日本人有冒死吃河豚的精神  沒想到牙買加也有這種不怕死的精神

這種具有毒素的阿開木果肉  拿來當食物的配料  更尊為國菜  奇~了

 1793年這叫威廉的船長引進到牙買加  作為奴隸的日常食物更是  絶~了

 看著這鮮紅可口的果實  散發著芭樂香味  不知情者摘下當水果吃可就  慘~了

 阿開木的葉片是複葉  花沒拍到   常綠木本植物  高可達10公尺 

阿開木在美國被列為10大危險食物之一並禁止進口

在台灣是陌生的植物  園藝業者說引進台灣是作為觀賞行道樹

據然是觀賞用的  可得好好標明清楚免得被當成水果誤食才好嘿