有毒植物-阿開木(西非荔枝果)

2015041919:09
 

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 阿開木又名西非荔枝果  是無患子科下的其中一種

原產地是科特迪瓦和加納等西非地區  台灣引進年份不可考

1793年一位威廉.布萊船長將阿開木移植到牙買加  作為奴隸的日常植物

阿開木果實作為食物的配料  此地受喜愛的  阿開木煮鹹魚  是牙買加的國菜

阿開木雖然厡產於西非  卻在牙買加發揚光大  更是牙買加的國樹

 

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阿開木與同是無患子科的龍眼和荔枝是近親

西非荔枝果的別名就是這樣來的吧  可惜阿開木是有毒植物

跟河豚一樣都是致命的美食  不小心誤食會引起嘔吐.癲癇甚至喪命

在牙買加稱這種吃阿開木中毒的症狀為  牙買加嘔吐病

 

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阿開木的果實 初長像青色梨子  成熟後呈紅色再轉為金黃色

必須等它成熟打開外殼露出黑色種子才能摘食  而且是必須在適當成熟度才能吃

 

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因為未熟果實是有毒的  只有包著種子周圍的小部分果肉可以食用

(如上圖黃色部分黑色種子掉了沒拍到)

其餘部分有一種叫次甘氨酸的毒素   如果不小心吃了就會致命

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 紅色的阿開木果實 可說是植物界的河豚

日本人有冒死吃河豚的精神  沒想到牙買加也有這種不怕死的精神

這種具有毒素的阿開木果肉  拿來當食物的配料  更尊為國菜  奇~了

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 1793年這叫威廉的船長引進到牙買加  作為奴隸的日常食物更是  絶~了

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 看著這鮮紅可口的果實  散發著芭樂香味  不知情者摘下當水果吃可就  慘~了

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 阿開木的葉片是複葉  花沒拍到   常綠木本植物  高可達10公尺 

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阿開木在美國被列為10大危險食物之一並禁止進口

在台灣是陌生的植物  園藝業者說引進台灣是作為觀賞行道樹

據然是觀賞用的  可得好好標明清楚免得被當成水果誤食才好嘿

 

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  •   郁敏 於 2015-05-25 09:27 3F
  • 好里加在,我沒有嚐百草的精神!

    除非我很熟悉的,否則連觸摸都沒勇氣。

    又長了見識!多認識一種植物。
  • 版主於 2015-05-26 19:10 回覆
    新引進的植物  有毒也沒掛牌子解說
    有芭樂的香味  還好沒聞沒摸  我也是不熟的先查資料在出手
  •   Bell Yeh 於 2015-04-21 16:33 2F
  • 長得有點像蓮霧耶~
    沒想到有毒,
    那更要記起來,
    謝謝珍的分享~^^

     
  •   企鵝王子 於 2015-04-20 08:02 1F
  • 那這種果實能吃的部位不多嘛~~~
    而且還要在完全成熟後才有得吃~~~
  • 版主於 2015-04-20 10:11 回覆
    是啊 當初還引進牙買加當奴隸的食物  有害人嫌疑